Femmes > Cuisiner > Friandises & biscuits > Mini muffins mentholés et chocolatés
Précédente
Muffins châtaigne - praliné

Recette Mini muffins mentholés et chocolatés  

Mini muffins mentholés et chocolatés Agrandir la photo
Recette proposée par Garance Demerger
Des muffins qui épateront vos invités par leur saveur menthe-chocolat. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • Pour 25 mini muffins :
  • 150 g de farine
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 grosses poignées de pépites de chocolat
  • 9 cl de liqueur de menthe (ou quelques gouttes d'huile essentielle de menthe)
  • 1 pincée de sel
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et les pépites de chocolat. Dans un récipient, battre légèrement les oeufs puis ajouter la liqueur et le beurre fondu. Verser ce mélange sur les éléments secs puis mélanger sans trop travailler la pâte (il y aura des grumeaux). Verser de la pâte au 3/4 des mini caissettes (ou moules beurrés) puis faire cuire pendant 10 minutes. Les muffins sont meilleurs une fois complètement refroidis.
      Pour des plus gros muffins, compter 15-20 minutes de cuisson.

    Recette proposée par Garance Demerger
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Muffins châtaigne - praliné

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Familial Enfants Friandises & biscuits Muffins

    •  
    • Vos avis
    •  
      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Audrey sur Mini muffins mentholés et chocolatés
    Exceptionnel C'est une recette génial qui séduit petits et grands, malgré l'alcool à la menthe.
    L'avis de Garance Demerger sur Mini muffins mentholés et chocolatés
    Quel goût souhaitez-vous donner ? Vous pouvez remplacer l'alcool par 100 à 120 ml de lait de vache, de soja, avoine, soja vanillé... par exemple.
    L'avis de Chadia sur Mini muffins mentholés et chocolatés
    Remplacer la liqueur de menthe J'ai une petite question : est-ce que je peux remplacer le liqueur de menthe (ou quelques gouttes d'huile essentielle de menthe) par autre chose ? Merci.
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Soirées gratinées Diaporama
    Soirées gratinées
    Ah, ces plats craquants sur le dessus. La rédaction a sélectionné tout le gratin. Et il y a du beau monde ! Voir

    Pratique Que faire avec des châtaignes ?

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date