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Recette Cake aux mûres  

Cake aux mûres Agrandir la photo
Recette proposée par Cinthia Caralp
Un cake moelleux, fondant avec une légère note acidulée. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  • 3 oeufs
  • 140 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de beurre
  • 80 g de poudre d'amande
  • 200 g de mûres
  • Préparation : 15 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 55 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre.
      Incorporez la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu.
    2. 2     Ajoutez les mûres entières ou coupées en deux (si elles sont grosses). Mélangez délicatement et versez cette préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
    3. 3     Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pour 40 minutes environ.
    Pour finir... Vous pouvez accompagner ce cake d'une mousse au chocolat par exemple.

    Recette proposée par Cinthia Caralp
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