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Recette proposée par Cinthia Caralp
Une recette traditionnelle mais qui a toujours autant de succés auprès des petits comme des grands. "
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Pour 6 personnes :
1 rouleau de pâte sablée
3 à 4 pommes golden
3 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
20 cl de crème liquide
1 pincée de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
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1
Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte.
Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes. Posez-les sur la pâte en rosace.
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2
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. Versez le mélange sur les pommes.
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3
Mettez au four à 210°C (thermostat 7) pour 40 minutes environ. Vers la fin de la cuisson, répartissez sur la tarte le sucre vanillé et remettez au four pour caramélisé.
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| Pour
finir...
Vous pouvez servir cette tarte avec de la glace à la vanille et/ou un trait de chocolat fondu. |
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L'avis de Karine Michaut sur Tarte aux pommes
Délicieux !
Un dessert vite préparé, et convenant à toute la famille.
Ma suggestion :
1 pâte brisée peut convenir (moins gras), 2 jaunes d'oeufs suffisent. Excellentissime !
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L'avis de Edith Oudard sur Tarte aux pommes
Délicieuse
Très bonne recette simple et rapide à réaliser.
Ma suggestion :
Rajouter peut-être un peu de sucre.
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L'avis de Christelle Mas sur Tarte aux pommes
Facile et très bonne
Simple à faire et aussi bonne chaude que froide, c'est un régal.
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