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Recette proposée par Ingrid Allard

Une dessert pour fondre de gourmandise... "
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Pour 4 personnes :
100 g de chocolat noir
50 g de beurre
50 g de sucre blond
40 g de farine
2 oeufs
2 cuillères à café de pâte à tartiner au chocolat blanc (ou 4 carrés de chocolat blanc fondu avec une cuillère à café de crème)
sucre glace
1 pincée de sel
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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1
Faire fondre le beurre au micro-ondes avec le chocolat coupé en carrés (une ou deux minutes selon la puissance du four).
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2
Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
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3
Ajouter le chocolat, la farine et le sel. Répartir la pâte entre les moules et déposer une cuillère de blandice au coeur de chaque gâteau.
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4
Juste avant de servir, préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et cuire les fondants 10 minutes.
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5
Sortir du four et attendre 5 minutes avant de démouler et de déguster saupoudré de sucre glace.
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L'avis de Sylvie Cotte sur Fondant aux deux chocolats
Sublime
Recette rapide et facile pour un résultat excellent. Merci encore.
Ma suggestion :
Ai utilisé de la farine à gâteaux Francine.
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L'avis de Laure Prevot sur Fondant aux deux chocolats
Plus rapide, pas possible !
Génial, super, top. Quand on a des enfants en bas âge, il faut des recettes express. Celle-ci en ai une et en plus elle est super bonne. Merci.
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