Recette
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Beignets chinois Agrandir la photo
Recette proposée par Jessica Laurent
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Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 3 personnes :
  • au choix : des scampis, des gros dés de poulet, de dinde, de porc...
  • 1 tasse de farine
  • 1 cannette de bière
  • 1 pincée de sel
  • 1 blanc d'oeuf
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    • Préparation
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    1. 1     Dans un saladier mélanger la farine, le sel et la moitié de la cannette de bière. Monter le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer à la préparation.
    2. 2     Allumer la friteuse et mettre chauffer l'huile à 170°C. Plonger les morceaux de viandes choisis dans la préparation et les plonger dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    3. 3     NB: Je me sers d'une cuillère pour plonger les beignets dans l'huile sinon ils collent au panier de la friteuse.

    Recette proposée par Jessica Laurent
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Clara Nguyen sur Beignets chinois
    Bonne recette Bons beignets, faciles à faire.
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