Recette
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Recette proposée par Myriam Santos
Une recette rapide à faire pour un plat complet. "
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Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 2 personnes :
  • 2 pâtes à pizza
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 300 g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • fromage râpé
  • huile d'olive
  • sel et poivre
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    • Préparation
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    1. 1     Faire revenir dans l'huile d'olive l'aubergine, la courgette et les tomates. Laisser cuire.
    2. 2     Egalement faire revenir l'oignon et la viande hachée. Assaisonner. Puis mélanger légumes et viande.
    3. 3     Dérouler les pâtes à pizza. Verser sur une moitié la préparation. Parsemer de fromage. Refermer avec l'autre moitié de pâte et souder les bords entre eux, puis dorer à l'oeuf le dessus.
    4. 4     Cuire au four 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
    Pour finir... Idéal avec une salade verte.

    Recette proposée par Myriam Santos
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