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Recette proposée par Elodie Bluteau
Gâteau très simple à réaliser. La base est un gâteau au yaourt. "
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Pour 10 personnes :
1 yaourt nature
2 pots de yaourt de sucre
3 pots de yaourt de farine
1 pincée de sel
3 oeufs
1/2 paquet de levure
1/2 yaourt d'huile
3 pommes
cannelle
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Préparation : 25 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 30 mn
Temps total : 95 mn
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1
Mélanger le yaourt, les oeufs et le sucre ensemble.
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2
Ajouter le sel, la farine et la levure. Puis bien mélanger.
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3
Puis terminer en ajoutant l'huile. Dans un moule beurré et fariné verser la préparation.
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4
Peler les pommes et les couper en 16 morceaux. Mettre du beurre à fondre dans un poêle, puis ajouter les pommes.
Ajouter du sucre et de la cannelle. Laisser environ 15 minutes, le temps que les pommes soient ramollies.
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5
Enfin, déposer les pommes sur la pâte.
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6
Préchauffer le four avant d'y mettre le moule. Laisser cuire pendant 40 minutes à thermostat 5 (150°C).
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| Pour
finir...
On peut l'accompagner d'un fromage blanc. On peut réaliser des variantes en gardant la même base : bananes-chocolat, marbré... |
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L'avis de Laetitia sur Gâteau pommes-cannelle
Délicieux
J'ai fait ce gâteau, avec deux pommes, il était délicieux.
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L'avis de Elodie Bastel sur Gâteau pommes-cannelle
Bonne recette
Elle est simple et assez rapide.
Ma suggestion :
On peut rajouter à la pâte du rhum, de la fleur d'oranger. Concernant les pommes je les ai recouverte de caramel caramélisé. A tester.
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