Recette
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Gâteau pommes-cannelle Agrandir la photo
Recette proposée par Elodie Bluteau
Gâteau très simple à réaliser. La base est un gâteau au yaourt. "
  -
Facile
Préparation : 25 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 30 mn
Temps total : 95 mn

Pour 10 personnes :
  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de yaourt de sucre
  • 3 pots de yaourt de farine
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 1/2 paquet de levure
  • 1/2 yaourt d'huile
  • 3 pommes
  • cannelle
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    • Préparation
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    1. 1     Mélanger le yaourt, les oeufs et le sucre ensemble.
    2. 2     Ajouter le sel, la farine et la levure. Puis bien mélanger.
    3. 3     Puis terminer en ajoutant l'huile. Dans un moule beurré et fariné verser la préparation.
    4. 4     Peler les pommes et les couper en 16 morceaux. Mettre du beurre à fondre dans un poêle, puis ajouter les pommes.
      Ajouter du sucre et de la cannelle. Laisser environ 15 minutes, le temps que les pommes soient ramollies.
    5. 5     Enfin, déposer les pommes sur la pâte.
    6. 6     Préchauffer le four avant d'y mettre le moule. Laisser cuire pendant 40 minutes à thermostat 5 (150°C).
    Pour finir... On peut l'accompagner d'un fromage blanc. On peut réaliser des variantes en gardant la même base : bananes-chocolat, marbré...

    Recette proposée par Elodie Bluteau
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