Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi
Surprenant ! Le kiwi et le fromage de chèvre se complètent parfaitement dans ces bricks pour amateurs de sucré-salé. "
|
|
|
|
Pour 4 personnes :
4 feuilles de brick
4 kiwis
2 cuillères à soupe de miel liquide
1 cuillère à soupe de baies roses écrasées
20 g de beurre fondu
8 rondelles de fromage de chèvre
|
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Préchauffer le four sur thermostat 7-8 à 220-240°C. Peler les kiwis et les couper en rondelles.
|
|
|
-
2
Badigeonner au pinceau les feuilles de brick avec le beurre fondu. Déposer sur chaque 1 kiwi en rondelles et 2 rondelles de fromage de chèvre. Parsemer de baies roses écrasées.
|
|
|
-
3
Replier chaque brick. Badigeonner à nouveau de beurre fondu au pinceau.
|
|
|
-
4
Mettre les bricks sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pendant 10 minutes environ à four chaud.
|
|
-
5
Servir les bricks dès la sortie du four. Arroser celles-ci d'un filet de miel et parsemer quelques baies roses.
|
|
| Pour
finir...
Vous pouvez supprimer les baies roses pour la réalisation de ces bricks. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Sarah sur Bricks au chèvre et aux kiwis
Délicieux, surprenant ,très original
|
|
L'avis de Virgin sur Bricks au chèvre et aux kiwis
Original !
Effectivement, le kiwi et le chèvre se marient merveilleusement bien, ce que je n'aurais pas cru !
Ma suggestion :
Un peu moins de kiwi et plus de chèvre pour moins avoir le goût acide du kiwi chaud.
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner