Recette
Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Canelés au miel de noisettes Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Gasche
Dorés, moelleux à souhait et croquants à l'extérieur, que du bonheur. "
  -
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn

Pour 6 personnes :
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 60 g de poudre d’amande
  • 2 œufs
  • 500 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de miel de noisettes
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Portez le lait à ébullition. Retirez du feu, incorporez les œufs un à un, en fouettant vivement puis ajoutez le sucre en poudre. Mélangez et portez de nouveau à ébullition.
    2. 2     Ajoutez le miel de noisettes, poursuivez la cuisson 1 minute, retirez du feu puis laissez refroidir.
    3. 3     Incorporez la farine et la poudre d’amande en fouettant vivement pour bien mélanger. Laissez reposer 24 heures.
      4. Canelés au miel de noisettes
    4. 4     Le lendemain, préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Remplissez des moules à cannelé de pâte, enfournez et faites cuire 1 heure.

    Recette proposée par Elise Gasche
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Familial Friandises & biscuits Canelés

    •  
    • Vos avis
    •  
      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Elise Gasche sur Canelés au miel de noisettes
    Réponse à Chantal Bonjour, le miel de noisette se trouve en magasin biologique ou sur les marchés. Vous pouvez bien sûr le remplacer par du miel de châtaigner ou autre. Merci pour votre intérêt et bonne continuation.
    L'avis de Chantal sur Canelés au miel de noisettes
    Question Où trouver le miel de noisettes ? Un autre miel (acacia, châtaigner, oranger)peut-il être utilisé ? Merci.
      Donnez votre avis




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"



    Dans le magazine

    Cuisine express : 20 minutes pour épater vos invités Sélection
    Cuisine express : 20 minutes pour épater vos invités
    Pas besoin de passer des heures en cuisine pour épater vos invités !  Voir

    Sélection À vous les verrines !

    Sélection Abricots, pêches & cie

    Recettes Les 100 dernières recettes



    Lancer une discussion
    S'inscrire sur le forum
    Mode d'emploi
    Charte d'utilisation

    Date