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Recette Madeleines aux pépites de chocolat et au dulce de leche  

Madeleines aux pépites de chocolat et au dulce de leche Agrandir la photo
Recette proposée par Cecilia Batais
C'est l'histoire d'une petite madeleine qui a rencontré de la confiture de lait et des pépites de chocolat. "
 
Facile
Pour 5 personnes :
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 110 g de beurre
  • 30 g de dulce de leche
  • 15 carreaux de chocolat
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Faites fondre le beurre. Pendant ce temps-là, mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et ajoutez le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure petit à petit.
    2. 2     Mettez des petits tas dans les moules (beurrés, sauf en silicone), mettez 1/4 de cuillère à café de confiture de lait et remettez un petit tas de pâte dessus. Faites attention à ne pas trop remplir les moules sinon ça va déborder. Mettez quelques pépites de chocolat dessus et enfournez dans un four préchauffé pour 10 minutes à 170ºC (thermostat 6).
    Pour finir... Si vous avez le temps, laissez reposer la pâte 15 minutes au congélateur avant d'enfourner. Ca tiendra mieux.

    Recette proposée par Cecilia Batais
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