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Pour 8 personnes :
200 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
2 cuillères à soupe d'huile
10 cl de lait
70 g de gruyère
200 g de lardons
1 oignon
1/3 de camembert
poivre
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
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Dernière mise à jour 25/04/2008
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1
Mettre les oeufs entiers, les battre puis ajouter la farine petit à petit. Incorporer la levure, le lait (froid) et le gruyère.
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2
Couper l'oignon en lamelles, le faire revenir avec un peu de beurre et les lardons. Une fois prêt, mélanger le tout dans la préparation.
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3
Couper le camembert en dés. Mélanger le tout.
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4
Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné. Cuisson à thermostat 7, 200°C.
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| Pour
finir...
Très bon servit tiède avec une salade. |
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L'avis de Marylène Gaudrillet sur Cake aux lardons et camenbert
Super bon
Très bonne recette, facile et rapide à faire.
Ma suggestion :
Mettre un peu plus de camembert.
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Recette aussi facile à faire qu'à manger. "
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