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Recette Muffins au quinoa et fruits rouges  

Muffins au quinoa et fruits rouges Agrandir la photo
Recette proposée par Elisabeth Sardin
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 tasse de farine de quinoa
  • 1 tasse de farine de blé (normale)
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse d'huile de tournesol
  • 2 oeufs
  • 1 tasse
  • 1/3 de mélange de fruits rouges
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four à 200°C, thermostat 7.
    2. 2     Placer des coupelles dans le moule à muffins.
    3. 3     Dans un saladier mélanger les farines, le sucre et la levure.
    4. 4     Dans un autre bol mélanger le lait, l'huile et les oeufs.
    5. 5     Ajouter le mélange liquide au mélange solide et y ajouter les fruits rouges. Mélanger mais pas trop. Ce n'est pas grave s'il reste des grumeaux.
    6. 6     Remplir les empreintes à muffins. Enfourner 20 minutes à 200°C.

    Recette proposée par Elisabeth Sardin
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Elisabeth sur Muffins au quinoa et fruits rouges
    Tasse en grammes Florence, 1 tasse de farine, c'est environ 130 g de farine.
    L'avis de Lorenza Kloeti sur Muffins au quinoa et fruits rouges
    Question Ils ont l'air délicieux, combien mesure une tasse de farine, s'il vous plaît ? Merci.
     




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