Femmes > Cuisiner > Desserts > Quatre-quarts aux pommes
Précédente
Baba au rhum léger sans beurre

Recette Quatre-quarts aux pommes  

Quatre-quarts aux pommes Agrandir la photo
Recette proposée par Stéphanie Ben-Saad
Voilà une recette simpliste et vraiment délicieuse... un classique, mais tellement bon ! "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  • 180 g de beurre
  • 120 g de farine
  • 60 g de Maïzena
  • 3 œufs
  • 180 g de sucre
  • 2 ou 3 pommes (selon la taille)
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans un saladier, travailler le beurre préalablement ramolli.
    2. 2     Ajouter le sucre, les jaunes d'œufs, la farine et la Maïzena. Bien mélanger l'ensemble.
    3. 3     Monter les blancs en neige bien ferme, avec une pincée de sel, puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.
    4. 4     Peler les pommes et les couper en petits morceaux.
    5. 5     Verser dans un moule à cake préalablement beurré, puis y déposer les dés de pommes délicatement en les enfonçant.
    6. 6     Enfourner pendant 40 à 45 minutes à 180°C (thermostat 6).
      Bien surveiller la cuisson.
    Pour finir... Avec du beurre salé, ce cake est encore meilleur !

    Recette proposée par Stéphanie Ben-Saad
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Quatre-quarts aux pommes
    Quatre-quarts aux pommes
    Nathalie Lantoine
    34 avis
    Quatre-quarts aux pommes
    Jérôme Jordan
    Quatre-quarts aux pommes
    Emilie Martinez
    Précédente
    Baba au rhum léger sans beurre

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Petit prix Desserts Gâteau





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Entrées chics pour repas de fête Diaporama
    Entrées chics pour repas de fête
    Noël, sortez le grand jeu épatez vos convives. Voici des recettes élégantes et raffinées pour une fin d’année so chic. Voir

    Reportage Dans les coulisses de Fauchon

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date