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Pour 6 personnes :
6 belles pommes (des Canada par exemple)
250 g de cassonade
150 g de farine
125 g de beurre (le sortir 30 minutes avant de commencer la recette)
le jus d'1 citron
1 petite cuillère de cannelle en poudre
1 sachet de sucre vanillé
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
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1
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
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2
Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
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3
Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four 35 minutes.
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4
Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
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L'avis de Jennifer sur Crumble aux pommes
Très bon
Très bon mais un peu trop sucré pour ceux qui ne sont pas fans de sucre.
Ma suggestion :
Peut-être ne mettre que 200 g de cassonade ou choisir des pommes peu sucrées.
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L'avis de Cris Goncalves sur Crumble aux pommes
Très bonne recette
Très bonne recette et très facile a faire. Mais trop sucré.
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