Agrandir la photo
|
|
|
|
Pour 4 personnes :
1 pâte fauilletée
2 belles courgettes
1 bûche de fromage de chèvre
3 oeufs
1 gros pot de crème
100 g de gruyère râpé
|
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
2
Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte.
|
|
|
-
3
Battre les 3 oeufs et la crème. Saler et poivrer. Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre.
|
|
|
-
4
Parsemer de gruyère râpé et faire cuire environ 35 minutes à 180°C (thermostat 6) (le temps de cuisson dépend du four).
|
|
| Pour
finir...
A dégsuter en entrée ou en plat principal, avec une salade verte. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Christiane Tort sur Tarte courgette-chèvre
Avec de la menthe
Ajouter de la menthe fraîche hachée (1 cuillère à soupe environ) à la préparation œufs-crème-lait, cela donne beaucoup de fraîcheur et de légèreté à la tarte. On peut aussi utiliser de la pâte brisée.
|
|
L'avis de Delphine Corti sur Tarte courgette-chèvre
Bon et léger
Très bon, très léger, rien à redire, on garde comme ça. Merci.
|
|
L'avis de Sarah sur Tarte courgette-chèvre
Très bon
C'est un plat très simple et idéal pour les soirées d'été entre amis ou en famille. Tout le monde à apprécié la tarte. Merci.
Ma suggestion :
J'ai mis beaucoup d'épice et des herbes fraîches, cela relève le goût.
|
|
|
Une tarte salée que tout le monde adore ! "
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner