Recette
Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Spaghettis carbonara Agrandir la photo
Recette proposée par Charles Guitton
  -
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 4 personnes :
  • 500 g de Spaghettis
  • 1 pot de mascarpone (pas de crème fraîche)
  • 3 paquet de lardons
  • sel et poivre
  • 4 œufs
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole avec une cuillère à soupe de gros sels jusqu'à ébullition puis mettre les pâtes dans l'eau.
    2. 2     Dans une poêle faite revenir les lardons, une fois ces dernier cuits mettre le mascarpone dans la poêle, saler et poivrer.
    3. 3     Une fois les pâtes cuite, les égoutter et ajouter le contenu de la poêle, bien mélanger.
    4. 4     Répartir les pâtes dans les quatre assiettes et ajouter au sommet un jaune d'œuf par assiettes.
    5. 5     C'est prêt.

    Recette proposée par Charles Guitton
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Italie Préparation rapide Recette express Pâtes & riz Spaghettis





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"



    Dans le magazine

    Vive les salades gourmandes et légères Sélection
    Vive les salades gourmandes et légères
    Elles sont les stars des beaux jours. Le plein d'idées avec nos recettes rafraîchissantes.  Voir

    Dossier Easy clafoutis !

    Vidéo Les rillettes de thon maison

    Recettes Les 100 dernières recettes



    Lancer une discussion
    S'inscrire sur le forum
    Mode d'emploi
    Charte d'utilisation

    Date