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Pour 6 personnes :
1 pâte sablée
200 g de chocolat noir pâtissier
10 cl de crème liquide
4 bananes épluchées et coupées en rondelles régulières
50 g de sucre roux
3 oeufs
10 cl de crème liquide
Pour la décoration :
amandes effilées grillées ou pépites de chocolat ou sucre glace
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
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1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Etalez la pâte sablée dans un plat à tarte. Piquez le fond de quelques coups de fourchette. Faites fondre le chocolat pâtissier avec la crème liquide (10 cl). Lissez le mélange à la cuillère en bois et laissez tiédir. Etalez le chocolat sur la pâte. Déposez les rondelles de bananes bien serrées, côte à côte, sur le chocolat.
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2
Battez ensemble les oeufs, la crème liquide (10 cl) et le sucre. Versez cette préparation sur les bananes.
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3
Enfournez pendant 20 à 35 minutes (plus ou moins selon les fours).
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4
Une fois cuite et refroidie, décorez la tarte suivant vos préférences.
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L'avis de Nani sur Tarte chocolat-banane
Aidez-moi SVP
Peut-on remplacer la crème liquide par du lait ? Merci d'avance.
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L'avis de Muriel Muriel sur Tarte chocolat-banane
Super.
Je reviens sur mes dires il faut la manger froide et la c'est divin, un grand merci.
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L'avis de Muriel Muriel sur Tarte chocolat-banane
Bonne idée.
Facile, rapide et originale.
Ma suggestion :
Je conseille de mettre 100 g de chocolat car un peu écœurant, je vais l'essayer avec du chocolat au lait.
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