Femmes > Cuisiner > Légumes & gratins > Feves à la marocaine
Précédente
Girolles sautées et oeufs brouillés

Recette Feves à la marocaine  

Feves à la marocaine Agrandir la photo
Recette proposée par Nadia Malka
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 500 g de fèves fraîches
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 2 cuillères à café de cumin
  • sel, poivre
  • 240 ml d'eau
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 45 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Ecosser les fèves fraîches et faire une incision sur chaque fève avec un couteau, cela les rends tendres et goûteuses lors de la cuisson. Dans une casserole, mettre les fèves avec les épices et l'huile d'olive. Ajouter la coriandre et l'ail haché. Recouvrir d'eau et laisser cuire pendant une trentaine de minutes. Les fèves doivent être tendres, prolonger la cuisson si besoin. Faire réduire en gardant un fond de sauce.

    Recette proposée par Nadia Malka
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Girolles sautées et oeufs brouillés

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Maroc Préparation rapide Légumes & gratins Légumes

    •  
    • Vos avis
    •  
      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Martine Bolanos sur Feves à la marocaine
    Très bon Excellent. Je les ai faites avec des fèves surgelées, je n'ai pas vu la différence. Dimanche je vais faire goûter à ma sœur, je vous dirais si elle a aimé.
    L'avis de Arlette Boudry sur Feves à la marocaine
    Fèves On trouve dans le commerce des fèves épluchées et congelées dans les grandes et moyennes surfaces.
    L'avis de Nathalie Carvalhal Das Neves sur Feves à la marocaine
    Délicieuse Délicieuse. J'adore les herbes aromatiques comme la coriandre.
    Ma suggestion : Peut ce faire avec des fèves congelées d'une bonne marque.
     
    2 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date