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Mini pizza

Recette Roulé provençal  

Roulé provençal Agrandir la photo
Recette proposée par Blandine Bertrand
Toutes les saveurs de la Provence enveloppées dans une pâte douce et moelleuse. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 pâte à pizza
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 100 g de thon
  • 100 g de chèvre
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • quelques feuilles de menthe ciselée, basilic, origan
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
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      Roulé provençal
    1. 1     Dérouler la pâte et étaler le concentré de tomates à la surface.
      2. Roulé provençal
    2. 2     Ajouter le chèvre, le basilic et l'origan, ainsi que les feuilles de menthe.
      3. Roulé provençal
    3. 3     Emincer l'oignon, couper grossièrement l'aubergine et la courgette en morceaux, et faire cuire le tout dans un saladier 5 minutes au four à micro-ondes. Mixer.
      4. Roulé provençal
    4. 4     Ajouter le thon à cette préparation. Bien mélanger. Etaler le mélange par-dessus la pâte.
      5. Roulé provençal
    5. 5     Rouler soigneusement la pâte.
      6. Roulé provençal
    6. 6     Enfourner pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir chaud avec une salade.

    Recette proposée par Blandine Bertrand
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    • Vos avis
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Mousse sur Roulé provençal
    Excellent Excellent. Vraiment très simple à faire !
    Ma suggestion : Personnellement, je fais soit en farce, sois je ne mixe pas les légumes, plus dur à rouler, mais très sympa d'aspect !
    L'avis de Alexandra Patout sur Roulé provençal
    Très bon Excellent, on peut même remplacer la pâte à pizza par une pâte à tortilla (type Old el paso).
     




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