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Recette proposée par Cecilia Batais
Cette recette est super simple, rapide, peut se manger tiède comme froide. En plus, on a toujours les ingrédients qu'il faut chez soi pour la faire. "
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Pour 2 personnes :
1 grosse pomme
2 oeufs
50 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé
20 cl de crème liquide
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Préparation : 7 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 37 mn
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1
Épluchez la pomme et coupez-la en lamelles et déposez-les dans les cassolettes beurrés.
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2
Faites blanchir les oeufs avec les sucres et incorporez la crème liquide puis versez doucement sur les pommes.
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3
Il ne vous reste plus qu'à enfourner dans un four préchauffé à 180ºC (thermostat 6) pour 30 minutes.
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| Pour
finir...
Pour les gourmands, ajoutez de la crème Chantilly. |
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L'avis de Mireille Senilhe sur Petit flan aux pommes
Très bon
Vite fait et très bon !
Ma suggestion :
Un peu trop sucré à mon goût, diminuer la quantité de sucre normal.
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L'avis de Cecilia Batais sur Petit flan aux pommes
Réponse
C'est de la crème liquide, vous pouvez essayer de la remplacer par du lait mais vous n'aurez pas le même crémeux.
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