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Pour 10 personnes :
150 g de farine
150 g de sucre
6 oeufs
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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1
Faire monter les blancs en neige ferme.
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2
Mélanger fermement le sucre et les 6 jaunes d'oeufs afin que le mélange blanchisse.
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3
Ajouter la farine, mélanger.
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4
Ajouter les blancs en neige, mélanger délicatement afin que le mélange reste aéré.
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5
Etaler la préparation sur du papier sulfurisé préalablement posé sur la plaque à pâtisserie.
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6
Enfourner 10 minutes à 180°C (thermostat 6). Sortir la genoise du four puis la tartiner de Nutella. Il ne reste plus qu'à rouler le tout dans le sens de la largeur.
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| Pour
finir...
Vous pouvez ajouter du sucre glace pour la déco. |
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L'avis de Camille Rabache sur Roulé au Nutella
Extra
Rapide, facile à réaliser, et très bon goût. Pour l'anniversaire de ma fille, j'en ai fait 1 au Nutella, 1 à la confiture de framboises et un à la confiture de mûres, je les ai décorés de bonbons, tout le monde s'est régalé.
Ma suggestion :
J'ai mis que 5 œufs, c'est suffisant.
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