Recette Cake aux olives

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Recette proposée par Magali Pastre

Facile

Pour 6 personnes :

250 g de farine

250 g de jambon fumé

150 g de gruyère rapé

100 g d'olives vertes

20 g de beurre

10/15 cl d'huile d'olive

1 sachet de levure

Préparation : 5 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

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1 Faire préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.

2 Mélanger farine et levure.

3 Ajouter oeufs et huile et mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.

4 Ajouter jambon, olives et gruyère. Saler et poivrer.

5 Beurrer le moule à cake et y verser la pâte.

Pour finir... Laisser refroidir avant de démouler.

Recette proposée par Magali Pastre
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