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Recette Roulé au saumon et épinards  

Recette proposée par Claudine Leleu
 
Pour 6 personnes :
  • oeufs
  • épinards hachés surgelés
  • Boursin
  • saumon fumé
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Battre 6 oeufs en omelette, saler et poivrer. Ajouter les épinards très essorés, faire cuire 15 minutes sur une plaque. Une fois refroidi, tartiner le "gâteau" avec du Boursin. Couvrir de tranches de saumon, rouler serré, enfermer dans un film et garder au frais jusqu'à dégustation.

    Recette proposée par Claudine Leleu
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Soumia Coquelet sur Roulé au saumon et épinards
    Un vrai délice Je n'aime ni les épinards, ni le saumon mais préparés ainsi, je me ressers. C'est délicieux.
    Ma suggestion : Servir ce roulé avec une crème réalisée avec 2 yaourts, 10 cl de crème fraîche épaisse, du jus de citron, de l'aneth frais haché et un peu de piment d'Espelette.
     




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