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Recette proposée par Elise Gasche
Une recette ultra rapide pour un résultat à tomber ! "
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Pour 4 personnes :
2 oeufs
50 g de sucre en poudre
30 g de farine
80 g de beurre salé
100 g de chocolat pâtissier
20 g de pistaches émondées
beurre pour les ramequins
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 8 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 13 mn
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1
Préchauffez le four à thermostat 7 ou 180-200°C.
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2
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez délicatement la farine et mélangez.
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3
Faites fondre le beurre salé et le chocolat, puis ajoutez-le au mélange à base de farine. Mélangez bien. Concassez les pistaches.
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4
Beurrez légèrement des ramequins et répartissez-y la préparation. Glissez les éclats de pistache au centre des ramequins.
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5
Faites cuire 8 à 10 minutes. Dégutez tiède.
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L'avis de Mireille Griot sur Coulant au chocolat aux éclats de pistache
Un pur délice
Cette recette est délicieuse et le temps de cuisson parfait, le chocolat coulant à point.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat pâtissier au lait et les pistaches par des noix hachées.
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L'avis de Céline D. sur Coulant au chocolat aux éclats de pistache
Délicieux
Rien à changer, c'est parfait.
Ma suggestion :
Si on prolonge un peu la cuisson, les coulants deviennent des moelleux.
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L'avis de Frenchie Uk sur Coulant au chocolat aux éclats de pistache
Super
Je cuisine beaucoup mais arrivée au dessert, je dois toujours les acheter tous prêts car je n'arrive jamais à avoir le temps de tout cuisiner à la fois (une bonne entrée + un bon plat principal bien cuisiné + un dessert). Cette recette est au top, très facile et très bonne et m'a enfin permis de dire pour l'ensemble de mon repas ça vous plait ? Eh bien c'est moi qui l'ai fait !
Ma suggestion :
La recette est parfaite comme elle est, j'adore et tous mes invités, amis et famille ont adoré. Par contre, mon partenaire aime tout ce qui est mélange orange-chocolat (style jaffa cake) donc pour lui je remplace les pistaches par des zestes d'orange râpés, il adore et m'en réclame au moins une fois par semaine !
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