Recette
Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Tartines au saumon Agrandir la photo
Recette proposée par Carole Chanteau
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 2 personnes :
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 tasse de mozzarella râpée (ou gruyère)
  • poivre
  • thym
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Toaster les tranches de pain au grille-pain. Les déposer sur la plaque du four et les recouvrir des tranches de saumon.
    2. 2     Découper la boule de mozzarella en tranches et en recouvrir le saumon. Détailler la tomate en rondelles fines, et les déposer sur la mozzarella.
    3. 3     Parsemer de thym frais (ou d’herbes de Provence, à défaut) et donner un tour de moulin à poivre.
    4. 4     Recouvrir les tomates de la mozzarella râpée (ou de gruyère).
    5. 5     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et enfourner les tranches de pain pour environ 10 minutes, le temps que la mozzarella fonde. Eventuellement, en fin de cuisson, passer les tartines sous le grill, pour que le fromage râpé dore un peu.
    Pour finir... Servir avec une salade verte assaisonnée d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

    Recette proposée par Carole Chanteau
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Familial Entrées Entrée chaude





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"



    Dans le magazine

    40 recettes simplissimes pour les paresseux Sélection
    40 recettes simplissimes pour les paresseux
    Voici des plats rapides, faciles à faire et qui ne demandent pas trop d’efforts. Voir

    Sélection 10 façons de cuisiner le veau

    Pratique Et si vous cuisiniez au thé ?

    Recettes Les 100 dernières recettes



    Lancer une discussion
    S'inscrire sur le forum
    Mode d'emploi
    Charte d'utilisation

    Date