Recette
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Mi-cuits au chocolat en pot de yaourt Agrandir la photo
Recette proposée par Magali Auneau
Un effet garanti et un régal pour les fans de chocolat ! "
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Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

Pour 8 personnes :
  • 8 pots de yaourts en terre cuite vides
  • 4 oeufs (à peser, le poids vous servira pour les autres ingrédients)
  • même poids de sucre
  • même poids de farine
  • même poids de beurre demi sel
  • 200 g de chocolat à pâtisser
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7. Dans une jatte, mélanger la farine et la levure tamisées, les sucres, et les oeufs (en préservant 2 blancs) avec le beurre fondu.
    2. 2     Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes et l'incorporer à la pâte.
    3. 3     Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les ajouter à l'appareil au chocolat.
    4. 4     Beurrer les pots de yaourt en terre cuite, à l'aide d'un pinceau, et les garnir aux 2/3 de pâte. Mettre à cuire au four chaud et laisser cuire 30 minutes environ. Ils sont cuits une fois qqu'ils ont bien gonflé eet que le coeur est encore légèrement coulant.
    5. 5     Servez aussitôt ou vous pourrez les réchauffer 30 secondes au micro-ondes ultérieurement ! Ils se conservent au réfrigérateur 3 jours !

    Recette proposée par Magali Auneau
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