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Caviar de Porto aux épices

Recette Pascade  

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Recette proposée par Sylvain Marty
C'est un plat que je prépare environ deux fois par mois, le samedi pour le dîner, en tant que plat principal. "
 
Facile
Pour 1 personnes :
  • 2 petits oeufs, soit 80 g
  • 1 verre de farine, soit 1/6 de l
  • 1/2 verre de lait demi écrémé, soit 1/12 de l
  • 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 7 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 12 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
      Pascade
    1. 1     Commencez par couper les oeufs (ou l'oeuf s'il est gros).
      2. Pascade
    2. 2     Ajoutez-y le verre de farine. Puis le demi-verre de lait.
      3. Pascade
    3. 3     Enfin, ajoutez à la préparation l'huile de pépins de raisin (1 cuillère à soupe). Puis mélangez l'ensemble des ingrédients.
      4. Pascade
    4. 4     Après avoir placé une cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin sur la poêle, versez la préparation.
      5. Pascade
    5. 5     Mettez le couvercle de la poêle.
      6. Pascade
    6. 6     Retournez régulièrement la pascade, pour la faire cuire des deux côtés.
    Pour finir... Mangez la pascade avec du chocolat sous forme de pâte à tartiner. De temps en temps, je varie la recette, en ajoutant dans la préparation, une pomme que je râpe et que je mélange à l'ensemble, ou en y ajoutant du sucre roux.

    Recette proposée par Sylvain Marty
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