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Recette proposée par Valentin Segaux
Très facile à réaliser et très bon ! "
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Pour 4 personnes :
3 oeufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
10 cl d’huile de tournesol
70 g de gruyère râpé
200 g de saumon fumé coupé en lamelles
10 brins de ciboulette
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
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1
Fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
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2
Incorporez peu à peu l’huile, le lait tiédi, puis le gruyère râpé.
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3
Ajoutez les lamelles de saumon et la ciboulette ciselée.
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4
Versez la pâte dans un moule à cake, puis faites cuire votre cake au saumon fumé, à 180° C( thermostat 6), pendant 45 minutes.
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5
Patientez 15 minutes, puis démoulez le cake sur une grille.
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L'avis de Stéphanie sur Cake au saumon
Information manquante
Quelle quantité de lait faut-il ?
Merci.
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L'avis de Brigitte Soulignac sur Cake au saumon
Lait ?
J'aimerais faire ce cake au saumon mais je ne sais pas combien de lait il faut...
Ma suggestion :
Ça a l'air bon, je suis pressée de faire ce cake.
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L'avis de Beatrice sur Cake au saumon
Bon
Très bon et facile.
Ma suggestion :
Je mets 10 cl de lait. Je supprime l'huile que je remplace par 5 cl de beurre fondu (41 % spécial cuisson) et 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15 %. Je ne sale pas.
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