Recette
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Cake au fromage blanc et aux myrtilles Agrandir la photo
Recette proposée par Julie Piat
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Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 8 personnes :
  • 2 oeufs
  • 160 g de sucre en poudre
  • 150 g de fromage blanc à 20 ou 40 %
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile
  • 150 g de myrtilles
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc, puis la farine et la levure. Mélangez. Incorporez petit à petit l'huile. Divisez la pâte obtenue en deux.
    2. 2     Incorporez la vanille à la première moitié de la pâte. Incorporez les myrtilles dans l'autre moitié de la pâte.
    3. 3     Dans un moule à cake de 26 cm beurré et fariné, versez les deux préparations. Mettez au four pendant 40 minutes. Démoulez tiède et dégustez froid.

    Recette proposée par Julie Piat
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      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Valérie Timsit-paulin sur Cake au fromage blanc et aux myrtilles
    Un régal Juste le moelleux voulu et la vanille laisse apprécier le parfum délicat des myrtilles.
    Ma suggestion : Mon four est électrique et à chaleur tournante donc j'ai dû monter la température à 190°C. J'ai également utilisé du fromage blanc à 0% car je n'avais rien d'autre.
    L'avis de Julie Piat sur Cake au fromage blanc et aux myrtilles
    Réponse à Kristell La température du four est de 180°C (thermostat 6).
    L'avis de Kristell Teurnier sur Cake au fromage blanc et aux myrtilles
    Question Quelle doit-être la température du four ? Merci.
    L'avis de Julie Piat sur Cake au fromage blanc et aux myrtilles
    Réponse à Victoria Oui je pense que vous pouvez remplacer les myrtilles par les framboises. Merci.
    L'avis de Victoria Liguori sur Cake au fromage blanc et aux myrtilles
    Framboises Pourrait-on remplacer les myrtilles par des framboises ? Merci.
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