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Recette Clafoutis aux pommes  

Clafoutis aux pommes Agrandir la photo
Recette proposée par Mélodie Baron
Recette excellente et très facile à faire ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 500 g de pommes
  • 125 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Laver et éplucher les pommes. Enlever les pépins. Les couper en quartiers.
    2. 2     Dans une terrine, battre les œufs en omelette. Ajouter le sel, le sucre et mélanger le tout. Ajouter la farine tamisée et mélanger (l'ensemble doit être bien lisse).
    3. 3     Faire fondre la moitié du beurre. Le verser dans la terrine et mélanger de nouveau. Ajouter le lait.
    4. 4     Dans le fond d'un plat bien beurré, disposer les quartiers de pommes. Verser la pâte sur les fruits. Enfourner dans le four chauffé à 200°C (thermostat 6-7).
    5. 5     Laisser cuire 40 à 45 minutes. Sortir le plat du four. Saupoudrer de sucre vanillé.
    6. 6     Servir encore tiède.
    Pour finir... Servir avec une boule de glace à la vanille : miam !

    Recette proposée par Mélodie Baron
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