Recette
Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Pain de courgettes Agrandir la photo
Recette proposée par Florence Lambert
Une recette de ma maman qui plaît à tous ceux qui y ont goûté ! "
  -
 Été
Facile
Préparation : 25 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 85 mn

Pour 6 personnes :
  • 2 ou 3 courgettes (500 g environ)
  • 6 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 8 bâtonnets de surimi
  • 1 boîte de thon (140 g égoutté)
  • 2 gousses d'ail
  • sel et poivre
  • huile d'olive
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
    2. 2     Laver et couper les courgettes non épluchées en gros dés. Emincer l'ail.
    3. 3     Faire cuire les dés de courgette à la poêle avec un filet d'huile. Saler et poivrer. En fin de cuisson, ajouter l'ail.
    4. 4     Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le thon émietté, le surimi coupé en morceaux, puis les courgettes.
    5. 5     Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire au bain-marie pendant 1 heure environ.
    Pour finir... Servir très frais avec des tomates et de la mayonnaise. Accompagne très bien les grillades. Pour ceux qui n'aiment pas le surimi, le remplacer par des dés de tomates.

    Recette proposée par Florence Lambert
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Pain de courgettes
    Pain de courgettes
    Barbara Palermo
    2 avis
    Pain de courgettes
    Pain de courgettes
    Dominique Guibourg
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Eté Familial Barbecue Pique-nique Entrées Cake salé

    •  
    • Vos avis
    •  
      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Valerie Lacroix sur Pain de courgettes
    Très rafraîchissant ! Nous avons énormément apprécié la fraîcheur de ce plat que nous avons accompagné comme le suggérait l'auteur de la recette : tomates nature et mayonnaise maison. De bonnes suggestions culinaires... merci !
    Ma suggestion : La cuisson dans un moule flexible a réduit la cuisson de 15 minutes (je guettais le couteau à la maison pour vérifier la cuisson). Ayant du surimi haché au congélateur, j'ai évalué la quantité nécessaire à 70 g et ça fonctionne.
      Donnez votre avis




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"



    Dans le magazine

    Vive les salades gourmandes et légères Sélection
    Vive les salades gourmandes et légères
    Elles sont les stars des beaux jours. Le plein d'idées avec nos recettes rafraîchissantes.  Voir

    Dossier Easy clafoutis !

    Vidéo Les rillettes de thon maison

    Recettes Les 100 dernières recettes



    Lancer une discussion
    S'inscrire sur le forum
    Mode d'emploi
    Charte d'utilisation

    Date