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Pour 4 personnes :
3 jaunes d'oeufs
2 sachets de sucre vanillé
140 g de mascarpone
5 cuillères à soupe de crème Chantilly (en bombe)
1 grosse meringue
1 boîte de poires au sirop (450 g égouttées)
8 cuillères à soupe de Nutella
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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1
Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et la crème Chantilly, en continuant de fouetter. Egouttez les poires et coupez-les en morceaux.
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2
Pour monter vos tiramisus, cassez grossièrement la meringue. Puis ajoutez en couches successives dans 4 verres transparents de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir saupoudrez de cacao.
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| Pour
finir...
Remplacez les poires par des framboises. |
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L'avis de Elodie sur Tiramisu poire et Nutella
C'est trop bon
J'ai fait la recette et elle est super bonne, merci.
Ma suggestion :
J'ai mis des miettes de cookies sur les morceaux de meringues et j'ai mis deux couches. C'est super bon, mais comme j'avais pas de poire, j'ai mis de la pêche, c'est bon quand même.
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L'avis de Maud sur Tiramisu poire et Nutella
Suggestions
Ma suggestion :
Remplacer la poire au sirop par un fruit frais comme la poire ou la banane. Mettre un cookie à la place de la meringue et mettre du chocolat fondu à la place du Nutella (ou faire moitier moitier). Bonne base de recette mais à modifier.
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L'avis de Stéphanie Darbot sur Tiramisu poire et Nutella
Un régal.
Très simple avec un très bel effet.
Ma suggestion :
La prochaine fois, je mettrai moins de Nutella (vite écoeurant) et plus de meringue.
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