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Recette proposée par Joelle Bottin
Une recette de fond de placard qui plaira à tous pour 4 francs 6 sous avec du thon et du concombre ! "
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Pour 9 personnes :
1 yaourt nature de 100 g
2 oeufs entiers
1 boite de 150 g de thon au naturel égoutté
1/4 de concombre râpé
sel
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
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1
Préchauffer le four thermostat 6 à 180°C.
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2
Dans un saladier, battre les deux oeufs, ajouter le thon égoutté, le concombre lavé, à moitié pelé et râpé, le yaourt et le sel. Bien battre le tout.
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3
Garnir un moule en silicone à financiers (9 rectangles).
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4
Mettre à cuire 40 minutes à 180°C.
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5
Démouler et servir chaud ou froid avec une salade, quelques tomates.
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| Pour
finir...
Cette entrée peut très bien s'emporter en pique-nique. On peut utiliser des ramequins de porcelaine, la quantité d'ingrédients correspondant à 4 ramequins. |
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L'avis de Gaëlle sur Lingots de thon
Fade.
J'ai trouvé que c'était un peu fade et que le goût du thon était trop présent.
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L'avis de Corinne Bordier sur Lingots de thon
Déçue.
Un peu trop "mou" et plein d'eau, difficile à démouler car ça ne se tient pas bien. J'ai été déçue.
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L'avis de Francoise Doyen sur Lingots de thon
Super
Vraiment recette épatante et pour les apéritifs on peut couper chaque lingot en 3.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de yaourt, j'ai mis 200 g de brousse. Parfait !
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