Femmes > Cuisiner > Desserts > Moelleux au chocolat
Précédente
Gâteau au chocolat sans oeufs

Recette Moelleux au chocolat  

Moelleux au chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Magali Broussier
Pure gourmandise. Recette de mon enfance. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 150 g de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre
  • 125 g de crème
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans un saladiern mélanger les jaunes d'oeufs (mettre les blancs de côté), le sucre vanillé et le sucre en poudre.
    2. 2     Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et l'ajouter à la préparation précédente.
    3. 3     Ajouter ensuite la crème fraîche, le beurre fondu et la farine.
    4. 4     Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement au mélange chocolat.
    5. 5     Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation et enfourner 150°C-160°C (thermostat 5) pendant 25 minutes.
    Pour finir... Lorsque vous allez sortir votre gâteau du four, il sera gonflé. Très vite, il va redescendre, ne vous inquiètez pas, il est parfaitement réussi, c'est le secret de ce moelleux.

    Recette proposée par Magali Broussier
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Moelleux au chocolat
    Moelleux au chocolat
    Adelaide Meziere
    1 avis
    Moelleux au chocolat
    Moelleux au chocolat
    Caroline Mignon
    9 avis
    Moelleux au chocolat
    Moelleux au chocolat
    Aurelie Dagbert
    7 avis
    Moelleux au chocolat
    Moelleux au chocolat
    Cinthia Caralp
    4 avis
    Précédente
    Gâteau au chocolat sans oeufs

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Desserts Chocolat





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Noël : 40 recettes trop faciles ! Diaporama
    Noël : 40 recettes trop faciles !
    Noël ne rime pas forcément avec recettes fastidieuses à réaliser. La preuve avec ces plats trop faciles. Voir

    Diaporama Ce soir, c'est plateau-télé !

    Témoignage Les goûts de Cécile Dérouet

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date