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Recette proposée par Valerie Vasseur
Rapide et tellement bon que tout le monde en redemande ! "
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Pour 8 personnes :
60 g de farine
3 oeuf,
150 g de sucre
20 cl de lait
2 grosses cuillères de crème fraîche
1 bocal de griottes
1 sachet de sucre vanillé
une noix de beurre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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1
Beurrez votre moule, recouvrez de sucre, placez les fruits.
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2
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf le sucre vanillé), versez sur les fruits.
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3
Mettre 20 minutes au four à 210°C (thermostat 7). Le clafoutis est cuit quand il est bien doré autour des fruits. Sortez du four et saupoudrez immédiatement de sucre vanillé.
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4
Dévorez tiède ou froid, très bon même le lendemain.
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L'avis de Kingdom Lydia sur Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
Super et simple à suivre, j'ai pris des fruits rouges à la place des cerises et j'ai ajouté des pépites de chocolat blanc et des morceaux de chocolat noir avec des morceaux d'orange, délicieux.
Ma suggestion :
Prendre des fruits au sirop.
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