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Recette proposée par Catherine Eliot

Salade fraîche et digeste en ce début de saison. "
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Pour 4 personnes :
250 g de macaronis
1/2 poivron rouge
1 petite boîte de maïs
1 boîte moyenne de thon au naturel
1 grosse poignée de crevettes décortiquées
1/4 de concombre
3 oeufs durs
gruyère
2 petites échalotes
3 gousses d'ail
Pour la vinaigrette :
huile
vinaigre
moutarde
sel, poivre
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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1
Cuire les macaronis 10 minutes dans l'eau bouillante salée, ils doivent être "al dente". Egoutter et les passer sous l'eau froide.
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3
Mettre le tout dans un grand saladier avec les macaronis, la poignée de crevettes et le maïs en boîte égoutté.
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4
Mélanger et assaisonner d'une vinaigrette traditionnelle.
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L'avis de Aline Chloup sur Salade de pâtes au thon et crevettes
Excellent
Très bon, très frais. Je vais épater mes amis avec cette recette.
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L'avis de Claude Cotrel sur Salade de pâtes au thon et crevettes
Un régal
Très frais, agréable pour un barbecue ou pique-nique.
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