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Recette Petite verrine fraîcheur

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Recette proposée par Cecilia Batais

Voilà une petite verrine pour l'apéritif, pour un buffet ou encore pour une petite entrée légère. "

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Facile

Pour 4 personnes :

200 g de crevettes cuites décortiquées

1 petit concombre

200 g de fromage frais type philadelphia ou Saint Môret

5 cuillères à soupe de lait

poivre du moulin et ciboulette

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

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Préparation

1 Ecrasez avec une fourchette le fromage avec le lait, puis poivrez et ajoutez la ciboulette fraîche.

2 Mettez 1 cuillère à soupe dans le fond de chaque verrine. Déposez des morceaux de crevettes, des tagliatelles de concombre faites à l'aide d'un économe. Déposez le reste du fromage dessus et décorez avec une crevette entière, de la ciboulette et 1/2 tomate cerise...

Pour finir... Vous pouvez remplacer les crevettes par des miettes de crabe.

Recette proposée par Cecilia Batais
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Vos avis

14 avis pour cette recette

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L'avis de Dany Gillet sur Petite verrine fraîcheur
Grand succès Très facile, très léger peu coûteux, et très bon.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de lait mais de la crème légère, et je l'ai fait avec de petites crevettes grises (200 grs pour 6 personnes), un délice.

L'avis de Stéphanie sur Petite verrine fraîcheur
Frais, léger, onctueux Excellente recette rapide et délicieuse !
Ma suggestion : J'ai remplacé les crevettes par des queues de langoustes, c'est excellent. Et je conseille de mettre un petit peu plus de fromage.

L'avis de Jessica Alves sur Petite verrine fraîcheur
Excellent Cette recette est excellente et rapide. A refaire rapidement.
Ma suggestion : Avec des crevettes fraîches ou surgelées cuites au préalable à la poêle, c'est encore meilleur !

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