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Petite verrine de crabe au fromage frais Agrandir la photo
Recette proposée par Cecilia Batais
Petite verrine fraîcheur, qui allie le croquant des noix de cajou à la douceur du fromage et au parfum des herbes fraîches. "
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Pour 4 personnes :
  • 1 fromage frais type Saint Môret
  • 3 cuillères à café de lait
  • quelques gouttes de Tabasco ou de citron
  • 30 g des miettes de crabe
  • 60 g de noix de cajoux concassées
  • des herbes fraîches :
  • persil, ciboulette, menthe
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    • Préparation
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    1. 1     Assouplissez le fromage avec le lait, le Tabasco. Déposez 1 cuillère à café dans le fond des verrines.
    2. 2     Mélangez le crabe, les herbes et les noix de cajoux. Mettez une petite poignée par dessus, recouvrez à nouveau de fromage et de mélange au crabe. Un tour de moulin de poivre et ça y est, une petite verrine de faite !
    Pour finir... Si vous n'avez pas de miettes de crabe, mettez du surimi.

    Recette proposée par Cecilia Batais
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    • Vos avis
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      9 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Cendrine Mondel sur Petite verrine de crabe au fromage frais
    FA-BU-LEUX ! Très frais et très fin. J'en ai fait pour les fêtes de fin d'année et depuis on m'en réclame à chaque réunion de famille.
    Ma suggestion : La seule modification, j'ai séparé les noix de cajou du reste de la dernière couche : j'ai commencé par un fond de noix de cajou puis le St Môret et en dernier le crabe avec les herbes le citron.
    L'avis de Michèle Moulin sur Petite verrine de crabe au fromage frais
    Excellente Elle a eu beaucoup de succès.
    Ma suggestion : J'ai remplacé les noix de cajou par de simples noix.
    L'avis de Delphine Lehalle sur Petite verrine de crabe au fromage frais
    Excellent En faisant ces petites verrines toutes simples, j'ai fait l'unanimité ! Elles ont un beau succès. Merci.
     
    6 autres avis pour cette recette




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