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Recette proposée par Emilie Vivenot
Un gâteau qui ne colle pas aux dents alors même que son ingrédient principal est le Carambar. "
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Pour 6 personnes :
20 Carambars
150 g de beurre
150 g de farine
120 g de sucre en poudre
3 oeufs
10 cl de lait
1/2 sachet de levure
3 pincées de fleur de sel
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
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1
Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les Carambars. Faire fondre environ 5 minutes jusqu'à obtention d'un caramel fluide.
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2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, la levure puis ajouter la fleur de sel. Verser le mélange caramel sur la préparation et mélanger le tout.
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3
Enfourner pour 40 minutes à 180°C (thermostat 6).
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L'avis de Christine Le Jonny sur Cake aux Carambars
Très original
Félicitations ! Excellente recette. Les Carambar, c'est dur pour les dents et là quel bonheur, on oublie le beurre. Je l'ai fait plusieurs fois de suite et ce fut unanime : exquis.
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L'avis de Louloute sur Cake aux Carambars
À faire et à refaire !
Goût subtil de Carambar. Pas trop sucré !
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L'avis de Marie-hélène Dubreuil sur Cake aux Carambars
Moelleux à souhait
Je l'ai refait une 2e fois mais cette fois-ci avec moins de beurre et moins de sucre : toujours aussi excellent !
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