Recette
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Jambon parmentier Agrandir la photo
Recette proposée par Nadege Bolzinger
Idéal pour les enfants ! "
  -
Facile
Préparation : 30 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Pour 4 personnes :
  • 1 kg de pommes de terre à purée
  • 1/2 l de lait
  • 4 tranches fines de jambon blanc
  • 1 gousse d'ail
  • gruyère râpé
  • chapelure
  • beurre
  • sel
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    • Préparation
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    1. 1     Eplucher les pommes de terre et l'ail, les faire cuire et les réduire en purée.
      2. Jambon parmentier
    2. 2     Placer une petite couche de purée dans un plat allant au four, ensuite une couche de morceaux de jambon, étaler le reste de la purée sur le jambon. Ajouter le gruyère râpé, puis saupoudrer de chapelure.
    3. 3     Mettre quelques lamelles de beurre dessus. Placer au four (200°C-thermostat 6-7). Faire cuire 15 minutes.

    Recette proposée par Nadege Bolzinger
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    • Vos avis
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Sebastien De Rancourt sur Jambon parmentier
    Délicieux Très bonne recette.
    L'avis de Nadege Bolzinger sur Jambon parmentier
    Merci Merci de l'intérêt porté à ma recette.
    L'avis de Christine Parizot sur Jambon parmentier
    Jambon parmentier Cette recette est facile à faire, pas très chère ; mes enfants ont adoré, donc je la referai sans aucun problème, merci à vous.
    Ma suggestion : J'ai ajouté de la crème fraîche.
    L'avis de Lorraine sur Jambon parmentier
    Quel délice ! Je suis fille au pair dans une famille irlandaise et hier, c'est moi qui ai préparé le repas du soir : ils ont adorés le jambon parmentier ! Les enfants ont beaucoup apprécié. Merci pour cette recette.
    Ma suggestion : Pour ma part, j'ai rajouté un peu de crème fraîche.
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