1 Mettre le chocolat coupé dans le café puis faire chauffer au micro-ondes ou au bain-marie.
Fouetter le fromage blanc à l'aide d'une fourchette pour le lisser, ajouter le sucre puis le mélange café-chocolat.
Mélanger (il faut que la crème soit légérement épaisse), rajouter du fromage blanc s'il le faut.
Mettre dans des verres, agrémenter de zeste de clémentine et de quelques quartiers du fruit.
Mettre au frais 1 heure à 1 nuit.

Recette proposée par Nedra Lise
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