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Pour 6 personnes :
4 bananes bien mûres
160 g de beurre
4 oeufs
200 g de sucre (blanc ou roux)
250 de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
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1
Ecraser les bananes avec une fourchette dans une assiette et les laisser de côté.
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2
Bien mélanger les oeufs avec le sucre.
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3
Rajouter la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé.
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4
Incorporer la purée de bananes à la préparation.
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5
Mettre au four pendant 35 minutes sur (thermostat 3-4).
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| Pour
finir...
Attention, si vous faites la recette au robot, ne mélangez pas la purée de bananes avec la préparation. Faites-le à la main. Selon votre goût, vous pouvez agrémenter la recette avec 1 cuillère à soupe de rhum, du chocolat, etc. |
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L'avis de Lysiane Touseau sur Gâteau à la banane
Réponse thermostat
Thermostat 3-4, c'est environ 200°C sur un four électrique.
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L'avis de Martine Silly sur Gâteau à la banane
Demande de précision
Recette simple et bonne.
Ma suggestion :
L'indication de température en position de thermostat : four électrique, à gaz à chaleur tournante ? Pour moi j'ai mis le four à 180°C et 45 minutes. Merci d'apporter cette précision.
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