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Recette Tarte salée coeur camembert  

Tarte salée coeur camembert
Recette proposée par Audrey Thevin
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 pâte sablée toute prête
  • 1 camembert au choix
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • 2 oeufs
  • 1 paquet de lardons fumés
  • des copeaux de gruyère
  • sel, poivre
  • persil
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four. Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte, disposer le camembert entier au milieu de la pâte.
      Battre les oeufs, la crème, le sel, le poivre et le persil.
      Disposer les lardons autours du camembert, mettre le mélange oeufs-crème sur les lardons, et saupoudrer de copeaux de gruyère sans en mettre sur le camembert. A la sortie du four ôter la croûte visible du camembert.

    Recette proposée par Audrey Thevin
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