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Recette Galettes à la courgette  

Galettes à la courgette Agrandir la photo
Recette proposée par Hyewon Kim
 
 Été
Facile
Petit Prix
Pour 2 personnes :
  • 1/2 courgette
  • 120 g de farine
  • 1 oeuf
  • 16 cl d’eau
  • huile
  • une pincée de sel
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Mélangez dans un grand récipient la farine et le sel.
    2. 2     Faites une fontaine et déposez-y l’oeuf ; ajoutez l’eau.
    3. 3     Coupez la courgette en lamelles et mettez-les dans la pâte.
    4. 4     Mettez de l’huile sur une poêle.
    5. 5     Confectionnez une galette en versant une louche de pâte et cuisez.
    Pour finir... La sauce de soja est la meilleure sauce pour cette galette.

    Recette proposée par Hyewon Kim
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Christine Castello sur Galettes à la courgette
    Super la recette ! Très bon accompagnement à l'apéritif.
    Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de cumin et de piment de Cayenne et c'est très bon.
     




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