Recette
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Tuiles de parmesan à la ciboulette Agrandir la photo
Recette proposée par Julie Piat
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 4 personnes :
  • 150 g de parmesan
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette
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    • Préparation
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    1. 1     Râpez finement le parmesan. Lavez, séchez et hachez la ciboulette. Dans un saladier, mélangez le parmesan, 2 cuillères à soupe de ciboulette et la farine.
    2. 2     Faites chauffer une petite poêle à feu moyen sans matière grasse. Saupoudrez légèrement de parmesan et laissez fondre 2 à 3 minutes environ. Dès que le fromage commence à se colorer, retirez la tuile à l'aide d'une spatule fine et posez-la sur une bouteille pour lui donner une forme courbe.
      Servez froid.

    Recette proposée par Julie Piat
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      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Isabelle Dujardin sur Tuiles de parmesan à la ciboulette
    Idéal pour l'apéritif Très facile à réaliser : c'est ma fille de 12 ans qui les a faites.
    Ma suggestion : Surtout, les déguster raidement, sinon, elles ramollissent.
    L'avis de Véronique Bastien sur Tuiles de parmesan à la ciboulette
    Si facile à faire et si bon ! Merci et bravo. Succès garanti avec cette recette accessible à n'importe quel débutant.
    L'avis de Catherine Guillot-roffat sur Tuiles de parmesan à la ciboulette
    Très bonne idée Peu d'ingrédients, une préparation rapide, une facilité de cuisson et c'est très bon : que demander de plus ! Il n'est même pas utile de les poser sur une bouteille pour leur donner une forme de tuile, elles prennent chacune une forme particulière en les sortant de la poêle. Bravo !
    L'avis de Christelle Schmesser sur Tuiles de parmesan à la ciboulette
    Excellentes Pour ma part, je les ai faites la veille pour le lendemain soir, elles étaient excellentes. Même les enfants ont adoré et on m'a demandé la recette !
    L'avis de Laurence Baudin sur Tuiles de parmesan à la ciboulette
    La tuile ! Faites le matin pour le soir, elles étaient un peu molles.
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