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Recette proposée par Marie-Anne Balayn
Recette typique d'une amie américaine pour 3 à 5 douzaines de cookies. "
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Pour 6 personnes :
1,5 tasse de farine complète
1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium
3/4 de cuillère à café de cannelle
1/4 de cuillère à café de muscade
1/4 de cuillère à café de sel
3/4 de tasse de margarine ramollie
1 tasse de sucre
1 oeuf
2 à 3 bananes écrasées
2 tasses de flocons d'avoine
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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1
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre noté jusqu'à ce que la consistance soit celle d'une pâte à cookies.
Formez des tas avec la cuillère et déposez-les sur une feuille de papier cuisson en les séparant bien.
Enfournez à four chaud pendant 15 minutes jusqu'à ce que les cookies colorent légèrement.
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| Pour
finir...
Se conserve très bien dans une boîte hermétique. |
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L'avis de Amélie Valtat sur Banana oatmeal cookies
Délicieux !
Très bons ces cookies, et simples à réaliser.
Ma suggestion :
Je les ai aussi faits avec du muesli à la place des bananes et des flocons d'avoine, très bons aussi.
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L'avis de Delphine Corti sur Banana oatmeal cookies
Excellent.
Trop trop bon ! On s'est régalé, rien à redire !
Ma suggestion :
Je n'avais pas de flocons d'avoine, alors j'ai mis du muesli dedans, un régal.
Merci pour cette super recette, je la referai.
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L'avis de Claire Fiastre sur Banana oatmeal cookies
Miam
C'est effectivement assez bon ! Par contre je m'attendais à une texture de type cookie mais ces gâteaux sont plutôt tout mous...
Ma suggestion :
Je n'avais pas de muscade mais du gingembre : ça se marie assez bien avec la banane.
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