Femmes > Cuisiner > Desserts > Gâteau marbré à la farine de maïs
Précédente
Gâteau breton

Recette Gâteau marbré à la farine de maïs  

Gâteau marbré à la farine de maïs Agrandir la photo
Recette proposée par Blandine Bertrand
Un marbré moelleux, qui marie une moitié bien jaune aux subtiles saveurs de maïs et l'autre toute noire, au fort parfum de chocolat ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 100 g de beurre
  • 100 g de cassonade
  • 2 oeufs
  • 75 g de farine de blé
  • 75 g de farine de maïs
  • 100 ml de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40 g de chocolat corsé
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 60 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 75 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Battre le beurre et le sucre en pommade, jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter les œufs un par un, tout en continuant à bien mélanger. Incorporer ensuite alternativement les deux farines tamisées avec la levure et le lait, de manière à ce que la pâte reste assez souple. Séparer la pâte en deux, et ajouter le chocolat préalablement fondu dans l’une des moitiés.
      2. Gâteau marbré à la farine de maïs
    2. 2     Verser les deux pâtes alternativement dans un moule à cake. Faire cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ, ou jusqu'à ce que la pointe d’un couteau ressorte sèche.
      3. Gâteau marbré à la farine de maïs
    3. 3     Laisser tiédir avant de démouler. A savourer avec une boisson chaude pour un goûter tout en douceur.

    Recette proposée par Blandine Bertrand
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Gâteau breton

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Familial Pique-nique Desserts Gâteau





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date