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Recette proposée par Marie José Skrzypczak
Une bonne recette pour cuisiner les filets de poisson. C'est délicieux ! "
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Pour 4 personnes :
4 filets de cabillaud(600 g ou plus)
un peu de margarine cuisson
2 oignons hachés
20 cl de crème fraîche à 3% de matière grasse
1 cuillère à café de fumet de poisson
1 cuillère à café de curry
4 cuillères à soupe de vin blanc
sel, poivre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire revenir les oignons dans la margarine. Ajouter la crème, le fumet de poisson, le vin blanc, le curry, le sel et le poivre.
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2
Verser ce mélange sur les filets de poisson et enfourner 20 minutes.
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| Pour
finir...
Servir chaud avec des légumes et du riz. |
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L'avis de Sylvie sur Filet de cabillaud au curry
Excellent
Facile et rapide, tout le monde s'est régalé.
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L'avis de Yvette Rague sur Filet de cabillaud au curry
Très bon et facile è faire
Facile, très bon et surtout pas cher : je la recommande. Merci.
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L'avis de Lydie sur Filet de cabillaud au curry
Très bon
Rpide et facile, surtout lorsque l'on a des invités, on prépare tout avant, on met au frigo et on fait cuire pendant que l'on déguste l'entrée.
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