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Madeleines à la vanille

Recette Madeleines  

Madeleines Agrandir la photo
Recette proposée par Lysiane Touseau
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillerée de jus de citron
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Travaillez les oeufs avec le sucre.
    2. 2     Ajoutez la farine.
    3. 3     Faites fondre le beurre et l'incorporez au mélange précédent.
    4. 4     Ajoutez le jus de citron et mélangez.
    5. 5     Beurrez des moules à madeleines et remplissez-les de la pâte.
    6. 6     Faites cuire à four moyen (180°, soit thermostat 6) 20 à 25 minutes.
    Pour finir... Vous pouvez varier vos madeleines en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs, etc.

    Recette proposée par Lysiane Touseau
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Dominique sur Madeleines
    Superbes madeleines Ces madeleines sont très moelleuses. Très bonnes pour le petit déjeuner.
     




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